Opportunità di lavoro per i Diplomati del Corso di Cuoco Professionista Accademia Italiana Chef: Se sei un/a Diplomato/a della nostra Scuola di cucina professionale e stai cercando un’opportunità di lavoro, questo annuncio potrebbe interessarti!
Trattoria a Corticella – Bologna:
Antica Trattoria aperta nel lontano 1945 (forse prima), stiamo ancora scavando in archivi e biblioteche con l’aiuto del personale della camera di commercio.
La cucina inizialmente sarà del territorio, con un menù classico Bolognese/Emiliano/Romagnolo. Con il tempo e con l’affiatamento della squadra si potrà inserire qualche portata di mare e qualche creazione.
I coperti saranno 50 (coperto più coperto meno), 25 circa all’interno e 25 nella veranda che comunque è chiusa e riscaldata e potrà essere usata durante tutto l’anno.
L’apertura, se non subiremo altri ritardi (il locale è tutt’ora in fase di completa ristrutturazione) sarà intorno al mese giugno/luglio.
Quello che vorremmo creare è un ambiente sereno e familiare.
Il locale sarà aperto solo di sera, con la domenica (e si spera anche in seguito il lunedì) come giorno/i di chiusura.
Stiamo cercando entro il mese di Giugno/Luglio due figure professionali di Cuoco e Aiuto Cuoco da integrare nella cucina della nostra trattoria.
Specifichiamo che:
essendo la cucina piccola, con pochi piatti, stavamo pensando di creare una cucina di tipo casalinga con prodotti del territorio cercando di puntare all’eccellenza facendo in casa dal pane, alla pasta sino ai dolci), questa figura potrebbe essere ricercata sotto aspiranti sfogline o pasticcere, anche da formare, avremo tempo per crescere e fare esperienza insieme.
Cerchiamo Serietà e Passione, ci sarà tempo di sbagliare e fare esperienza tutti insieme.
Il locale, che ho immaginato e pensato per quasi un anno sta prendendo forma, posso affermare con orgoglio che sarà bellissimo.
Contratto a Tempo Indeterminato.
INVIARE IL CURRICULUM
Vi ricordiamo che saranno accettate solo le candidature dei professionisti che hanno frequentato la nostra Scuola di Cucina Professionale
Qualora foste interessati per la selezione del personale, NON PERDETE TEMPO, seguite le indicazioni sotto riportate.
>>>Come ci si candida per questo annuncio di lavoro
Se sei uno dei nostri diplomati, candidati subito!
Compila il form sottostante alleganto il tuo Curriculum o Resume.
Ti metteremo in contatto con il responsabile in modo che tu possa avere maggiori informazioni a riguardo.
Spediremo la tua candidatura e se il titolare è interessato alla tua figura professionale, ti ricontatterà direttamente.