Scuola di Cucina Professionale, Diploma di Chef – Leopoldo Ciccarelli, di Napoli, è il nuovo diplomato Chef dell’Accademia Italiana Chef.
L’8 Aprile 2013 presso l’Accademia Italiana Chef sede di Firenze, si è riunita la commissioneche ha valutato con intenso interesse e piacere le creazioni di Leopoldo.
Il suo estro e la sua abilità creativa, la dimostrata ricercatezza e i vellutati accostamenti, hanno conquistato la giuria composta tra gli altri dal Presidente Giuseppe Siesto.
Attraverso piatti tipici e squisiti, creati sulla tradizione del territorio campano Leopoldo ha reso omaggio alla sua terra con un’arricchita innovazione che ha esaltato tutti i sensi dei giurati. La commissione molto soddisfatta ha fatto i complimenti ed i migliori auguri a Leopoldo che parte subito per la sua stagione estiva in Sardegna dove potrà realizzarsi e far crescere la sua nuova carriera come ha sempre desiderato.