Accademia Italiana Chef porta l’eccellenza culinaria italiana a Seattle per un evento di beneficenza

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A luglio 2024, un gruppo di eccellenti docenti dell’Accademia Italiana Chef ha avuto l’onore di rappresentare l’Italia in un evento di grande significato, unendo l’arte culinaria alla beneficenza. I Maestri Pizzaioli e Chef Yuri, Chef Paolo, Chef Angela la figlia Elisa hanno partecipato ad una missione che ha dimostrato non solo la loro abilità professionale, ma anche il loro profondo impegno umano. Dal 10 al 17 luglio, i nostri docenti sono stati ospiti d’onore a Seattle, nello stato di Washington, per prendere parte ad un’iniziativa benefica organizzata presso il Sage Hills Golf Course and RV Resort, un luogo che è diventato il simbolo della solidarietà e della cultura italiana.

 

Chef Angela e Paolo con la figlia Elisa e Chef Yuri

Inaugurazione di una pizzeria italiana in un prestigioso golf resort

L’evento principale del viaggio è stato l’opening di una nuova pizzeria all’interno del Sage Hills Golf Course and RV Resort. Questa non è stata una semplice inaugurazione, ma un vero e proprio tributo alla cultura gastronomica italiana. La pizzeria, che ora porta con orgoglio il marchio di qualità italiana, è stata creata per offrire ai clienti del resort un’esperienza culinaria autentica, che rispecchia la tradizione e l’innovazione della nostra Accademia.

Levi Venn, proprietario Resort ed Ex Allievo Accademia Italian Chef

L’inaugurazione della pizzeria è stata un momento di grande soddisfazione anche per Levi Venn, il proprietario del resort e ex allievo dell’Accademia Italiana Chef. Levi, con grande gratitudine verso i suoi ex maestri, ha voluto riportare la qualità e l’eccellenza italiana apprese durante il suo percorso formativo direttamente negli Stati Uniti. Per celebrare questo importante traguardo, i nostri docenti hanno collaborato per creare un menù speciale, che ha stupito e deliziato gli ospiti presenti all’evento.

 

Una cena italiana per ringraziare l’ospitalità

Ma l’impegno dei nostri docenti non si è fermato qui. Per ringraziare della calorosa ospitalità ricevuta, Yuri, Paolo, Angela ed Elisa hanno organizzato una cena tutta italiana a titolo gratuito. Questo gesto, oltre a rappresentare un segno di gratitudine, ha permesso di condividere con i presenti il vero sapore della nostra cucina. La cena ha visto protagonisti piatti tipici della tradizione italiana, preparati con la cura e la passione che contraddistingue la nostra Accademia. Ogni portata è stata pensata per trasportare gli ospiti in un viaggio culinario attraverso l’Italia, dall’antipasto al dolce, dimostrando che la cucina italiana è molto più di un semplice pasto: è un’esperienza culturale ed emotiva.

 

Il 2° torneo annuale di golf della Nightbirde Foundation

Devon Polhamus – Responsabile della Pizzeria

Un altro momento saliente del soggiorno dei nostri docenti è stata la partecipazione al 2° torneo annuale di golf della Nightbirde Foundation, una fondazione impegnata nella raccolta fondi a favore delle giovani donne affette da tumore al seno. Questo evento, che si è tenuto presso il Sage Hills Golf Course and RV Resort, ha rappresentato un’occasione importante per unire sport, solidarietà e alta cucina. Essere ospiti d’onore di un’iniziativa così significativa ha permesso ai nostri docenti di contribuire a una causa nobile, mostrando ancora una volta come la cucina possa diventare un ponte tra culture e persone.

 

Un’esperienza indimenticabile e formativa

Il Mega Forno che cuoce fino a 8 pizze contemporaneamente

Il viaggio a Seattle ha lasciato un segno indelebile non solo nei cuori dei partecipanti, ma anche in quelli dei nostri docenti. Oltre a dimostrare la qualità della formazione offerta dall’Accademia Italiana Chef, questa esperienza ha messo in luce il lato umano della nostra scuola: una realtà che non si limita a formare grandi professionisti, ma che insegna anche valori importanti come la solidarietà, la gratitudine e la condivisione.

 

Questo evento è stato solo un esempio di come la cucina possa diventare un mezzo per fare del bene e per rafforzare i legami tra le persone, ovunque si trovino nel mondo. E l’Accademia Italiana Chef continuerà a promuovere questi valori, portando avanti la sua missione di eccellenza e umanità.

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