Opportunità di lavoro in Francia con il Gruppo Big Mamma

Grazie alla speciale partnership tra Accademia Italiana Chef e il Gruppo Big Mamma, come diplomato dell’Accademia, puoi partecipare alle selezioni di personale per numerose opportunità di lavoro all’estero con contratto a tempo indeterminato.

Big Mamma è un Gruppo di Ristorazione Italiana che conta numerosi Ristoranti all’estero.
Il Gruppo nasce con una Mission ben precisa: importare all’estero “l’autentica trattoria popolare italiana” attraverso una cucina rispettosa dei dettami culinari del nostro Paese e che sia sinonimo di eccellenza e genuinità.
Per questo tutti i piatti prepararti nei cucine dei Ristoranti di Big Mamma sono realizzati nella piena tradizione culinaria tricolore e vedono l’impiego di sole materie prime e brigate provenienti dall’Italia.

Nel pieno rispetto dei principi di autenticità ed eccellenza il Gruppo è diventato in pochi anni un punto di riferimento per gli amanti della vera cucina italiana all’estero.
Dopo l’apertura del primo Ristorante a Parigi nell’Aprile 2015, il Gruppo conta oggi 14 ristoranti tra Parigi, Lille, Lione, Bordeaux, Londra e Madrid.
Nel giugno del 2020 ha spiccato il volo anche il progetto “Napoli Gang” dedicato esclusivamente all’offerta del delivery, con l’obiettivo di portare a casa dei clienti tutta la qualità, il gusto e la tradizione della cucina Italiana.

Big Mamma sta cercando nuovi professionisti dell’arte culinaria italiana. Sei pronto a rispondere?

Il Gruppo sta cercando Commis di Cucina e Demi Chef de Partie e Chef de Partie per i suoi ristoranti in Francia da inserire nelle brigate composte da solo personale italiano. 
L’offerta contrattuale proposta è a tempo indeterminato strutturata in 39/42 ore settimanali, 5 giorni a settimana e 2 giorni consecutivi di riposo.

Conoscere una lingua straniera, anche se utile, non è un requisito essenziale.

SEI INTERESSATO A CANDIDARTI?

Se sei un nostro diplomato, compila il modulo sottostante. Ti ricordo che è un contatto esclusivo per i Diplomati Accademia Italiana Chef.
IMPORTANTE: prima di allegare il tuo curriculum o resume, assicurati che rispetti i parametri che trovi su questo articolo.

Dopo aver compilato il form riceverai una comunicazione da Big Mamma entro di solito 5 gg lavorativi: