Sabato 7 Gennaio 2017, presso la sede centrale di Via Cantino Cantini 46, ad Empoli, alcuni allievi del Corso di Cuoco Professionista, Pasticcere Professionista e Chef, giunti al termine del loro percorso accademico, si sono

Sabato 10 Settembre 2016, presso la sede centrale dell’Accademia Italiana Chef, in Via Cantino Cantini 46, ad Empoli, si è riunita la commissione, presieduta dalla critica gastronomica Vanessa Tarchiani, per esaminare i propri candidati. Il

Si è svolto il primo fine settimana di Agosto, a Lauria, in Basilicata, il Tradizionale Palio del Gusto, appuntamento giunto quest’anno alla quinta edizione, dedicato alla valorizzazione e alla promozione del territorio e delle tipicità culinarie lauriote.

La nuova sessione d’esame settembrina inizia con ottimi risultati da parte degli allievi. Presso la sede centrale della Scuola di Cucina dell’Accademia Italiana Chef, precisamente ad Empoli, sabato 3 Settembre 2016 si è riunita la commissione, presieduta

Il mese di Agosto 2016 si avvia con un’importante sessione d’esame conclusasi con un enorme successo dei nostri candidati. Presso la sede centrale della Scuola di Cucina dell’Accademia Italiana Chef, precisamente ad Empoli, sabato 6 Agosto 2016 si è