Opportunità di lavoro per i Diplomati del Corso di Cuoco Accademia Italiana Chef: Se sei un/a Diplomato/a della nostra Scuola di cucina professionale e stai cercando un’opportunità di lavoro, questo annuncio potrebbe interessarti! 

Conosci Club Med?

Club Med è lo specialista mondiale del turismo di alta gamma, conviviale e multiculturale. Con la sua offerta all-inclusive, propone dal 1950 un turismo sempre più esclusivo per soddisfare la sua clientela internazionale. Dispone di oltre 70 Resort Premium ed Exclusive Collection situati nei luoghi più belli del mondo e offre momenti di felicità ad hoc grazie agli oltre 25.000 collaboratori (G.E./G.O.) provenienti da 110 paesi diversi.

Club Med sta cercando nuovi professionisti dell’arte culinaria italiana. Sei pronto a rispondere?

Offriamo opportunità di:

• Lavoro (contratto stagionale) – Resort in Francia
• Stage – Resort in Francia, Italia (Resort Cefalù – stagione estiva), Portogallo (Resort Da Balaia – stagione estiva)

Offriamo contratti stagionali con possibilità di continuità lavorativa su entrambe le stagioni.

Requisito obbligatorio: maggiore età

Ricerchiamo Commis di Cucina (m/f), Commis di Pasticceria (m/f), Demi-Chef De Partie (m/f), Pasticcieri (m/f)

COMMIS DI CUCINA (M/F)

Mansioni:

• garanzia della corretta presentazione dei piatti, applicando eventuali modifiche
• controllo della mise en place, la valorizzazione e il riassortimento del buffet (da 600 a 1000 coperti per servizio)
• offerta di un servizio al piatto al buffet personalizzando il rapporto con il cliente
• garanzia della qualità dei servizi, del rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Club Med e della cura delle strutture

Requisiti:

• Esperienza nel ruolo
• Disponibilità alla mobilità internazionale

COMMIS DI PASTICCERIA (M/F)

Mansioni:

• proposta di una grande varietà di dolci per il buffet, personalizzando la relazione con i clienti
• garanzia della mise en place, della valorizzazione e del riassortimento dei buffet (da 600 a 1000 coperti al servizio) oppure il servizio al piatto al ristorante gourmet lounge
• garanzia della qualità dei servizi, del rispetto delle norme di salute e sicurezza del Club Med e della cura delle strutture

Requisiti:

• Esperienza nel ruolo
• Disponibilità alla mobilità internazionale

DEMI – CHEF DE PARTIE (M/F)

Mansioni:

• elaborazione di piatti della partita di riferimento (caldo, freddo, colazione)
• garanzia del controllo della mise en place, della valorizzazione e del riassortimento dei buffet (da 300 a 1000 coperti per servizio)
• garanzia del servizio al piatto nel buffet, personalizzando il rapporto con il cliente
• gestione di un team di 2 cuochi commis

Requisiti:

• Esperienza nel ruolo
• Disponibilità alla mobilità internazionale

PASTICCIERE (M/F)

Mansioni:

• proposta di una varietà di dolci per il buffet o per il servizio al piatto, personalizzando il rapporto con il cliente
• assistenza al capo pasticceria nelle sue diverse mansioni
• verifica della realizzazione, della valorizzazione e del riassortimento dei buffet (da 600 a 1.000 coperti per servizio)- garanzia della qualità dei servizi, del rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Club Med e della cura delle strutture

Requisiti:

• Esperienza nel ruolo
• Disponibilità alla mobilità internazionale

Vi ricordiamo che saranno accettate solo le candidature dei professionisti che hanno frequentato la nostra Scuola di Cucina Professionale

Qualora foste interessati per la selezione del personale, NON PERDETE TEMPO, seguite le indicazioni sotto riportate.

>>> Come ci si candida per questo annuncio di lavoro <<<

Se sei uno dei nostri diplomati, candidati subito!

Compila il form sottostante allegando il tuo Curriculum o Resume.
Ti metteremo in contatto con il responsabile in modo che tu possa avere maggiori informazioni a riguardo.
Spediremo la tua candidatura e se ClubMed è interessato alla tua figura professionale, ti ricontatterà direttamente.