Opportunità di lavoro per i Diplomati del Corso di Cuoco e Pizzaiolo Professionista Accademia Italiana Chef: Se sei un/a Diplomato/a della nostra Scuola di cucina professionale e stai cercando un’opportunità di lavoro, questo annuncio potrebbe interessarti! 

Obicà, Ristorante Pizzeria nelle principali città Italiane e non solo:

Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell’anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.
Cucina mediterranea con forte focus sulla mozzarella di bufala Campana DOP. Servizio semplice ma curato, informale. Locali molto curati e personalizzabili. Coperti da 50 a 400 (dipende dal locale).

Stiamo cercando entro il mese di Febbraio 2025

1) AIUTO CUOCO/A:
· Hai esperienza come Aiuto cuoco/a in contesti di ristorazione organizzata e una buona capacità di lavorare in team anche numerosi;
· Sei disponibile a lavorare su turni, anche durante il week-end e i giorni festivi;
· Hai passione per la cucina, la qualità delle materie prime e un’ottima conoscenza in materia di igiene e sicurezza alimentare;
· Sei veloce, preciso/a e hai voglia di imparare nuove tecniche di preparazione.
Crediamo fortemente nel gioco di squadra: solo insieme si può fare la differenza!
COSA FARAI:
L’Aiuto Cuoco/a è un supporto fondamentale per la Brigata. Ti occuperai della preparazione degli ingredienti, dell’assemblaggio degli stessi per garantire la perfetta esecuzione delle nostre ricette, rispettando le linee guide condivise.
Supporterai il Team di Cucina nelle attività quotidiane, assicurandoti che tutto sia pronto e in ordine al fine di offrire ai nostri Ospiti un’esperienza gastronomica di eccellenza.
Lavorerai a stretto contatto con i Cuochi e le altre risorse in Brigata, contribuendo a mantenere alti i nostri standard di qualità e servizio.

2) PIZZAIOLO/A
SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:
Hai esperienza consolidata come pizzaiolo/aiuto pizzaiolo, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzati e di alta qualità;
Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi i week-end e i giorni festivi;
Hai una grande passione per la pizza e per la tradizione culinaria italiana, con attenzione alla qualità degli ingredienti;
Sei organizzato/a, preciso/a e sai lavorare sotto pressione, mantenendo alti standard di servizio.
COSA FARAI?
Il/la Pizzaiolo/a è una figura chiave del nostro team, responsabile della preparazione delle pizze secondo le ricette e gli standard di qualità di Obicà. Ti occuperai della lavorazione dell’impasto, della stesura, della farcitura e della cottura delle pizze, garantendo che ogni pizza rappresenti il nostro impegno per la qualità e l’eccellenza. Sarai responsabile anche della gestione delle forniture e del mantenimento della pulizia e dell’ordine nell’area di lavoro, nel rispetto delle normative HACCP. Collaborerai strettamente con la cucina e il personale di sala per assicurare un servizio tempestivo e coordinato.

Contratto: Tempo determinato, Tempo Indeterminato, Apprendistato.

INVIARE IL CURRICULUM
Vi ricordiamo che saranno accettate solo le candidature dei professionisti che hanno frequentato la nostra Scuola di Cucina Professionale 

Qualora foste interessati per la selezione del personale, NON PERDETE TEMPO, seguite le indicazioni sotto riportate.

>>>Come ci si candida per questo annuncio di lavoro 

Se sei uno dei nostri diplomati, candidati subito!

Compila il form sottostante alleganto il tuo Curriculum o Resume.
Ti metteremo in contatto con il responsabile in modo che tu possa avere maggiori informazioni a riguardo.
Spediremo la tua candidatura e se il titolare è interessato alla tua figura professionale, ti ricontatterà direttamente.