SECONDO PIATTO CASCIA DI VITELLO À LA MODE DI GIULIA CASAGRANDE CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti
SECONDO PIATTO BOCCONCINI DI VITELLO UBRIACO DI FRANCESCA BARBIERI CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il
SECONDO PIATTO FILETTO DI VITELLO GLASSATO AL MIELE DI ACACIA DI DAVIDE TONELLI CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
SECONDO PIATTO FILETTO DI VITELLO AL MARSALA CON GRANELLA DI CECI DI DAVIDE LA FOLAGA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER
SECONDO PIATTO FILETTO DI VITELLO “SAPORI DEI NEBRODI” DI ANTONINO LAGANA’ CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti
SECONDO PIATTO ARMONIE D’AUTUNNO CON FETTINE DI FESA DI VITELLO DI ANNAMARIA SPACCARELLI CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
PRIMO PIATTO Ravioli di canapa ai gamberi rossi, crema di carciofi alla romana e polvere di limone DI EMANUELA MASTRIPIERI DIPLOMATA DEL CORSO
SECONDO PIATTO
PETTO D’ANATRA IN TERIYAKI CON PICKLES DI ZENZERO E CAROTA
DI MARTINO MONTI
DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA