Per il secondo anno consecutivo Sandro Bellucci, docente dei corsi di Chef e Cuoco Professionista e Daniele Gorini, docente dei corsi di Pizzaiolo Professionista della nostra scuola di cucina professionale sono stati chiamati per far parte della giuria che si formerà in occasione del Palio del Gusto di Lauria, in provincia di Potenza.
La tradizionale manifestazione, giunta quest’anno alla sesta edizione, è dedicata alla valorizzazione e alla promozione del territorio e delle tipicità culinarie lauriote.
Il 12 e il 13 Agosto si avvicenderanno diversi appuntamenti gastronomici, tra cui una competizione culinaria che vedrà sfidarsi ai fornelli due squadre di Cuochi.
Le preparazioni dei Cuochi in gara, come lo scorso anno, verranno poi valutati da una giuria di eccellenza. Tra i giurati i nostri Docenti che sono pronti a presenziare l’evento con la loro professionalità e il loro entusiasmo.
La promozione delle tipicità territoriali italiane rappresentano infatti degli elementi cardine che guidano gli insegnamenti impartiti dalla nostra Scuola di Cucina che da sempre si impegna per la salvagurdia e la valorizzazione dell’inestimabile patrimonio culinario italiano.
Di seguito vi proponiamo il Video promotore della VI edizione del Palio del Gusto:
In attesa dell’evento, ecco alcune immagini dello scorso anno:
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