aceto balsamico Archives - Pagina 3 di 3 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

Polpo Croccante Laccato all’Aceto Balsamico | Ricetta dal Corso di Cuoco

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO POLPO CROCCANTE LACCATO ALL’ACETO BALSAMICO CON VELLUTATA DI CAVOLFIORE DI DANA GHIONI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 800 gr

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16.06.2015
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CORSO DI CUOCO | PETTO D’ANATRA CARAMELLATO AL BALSAMICO

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO PETTO D’ANATRA CARAMELLATO AL BALSAMICO DI FRANCESCO MARIANI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 2 petti d’anatra maschio – 2 noci

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18.05.2015
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CORSO CUOCO | MEDAGLIONE DI ARISTA AL COCCO IMPANATO CON ARACHIDI E SALSA CHUTNEY ALL’ACETO BALSAMICO ED ASPARAGI

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO MEDAGLIONE DI ARISTA AL COCCO IMPANATO CON ARACHIDI E SALSA CHUTNEY ALL’ACETO BALSAMICO ED ASPARAGI DI ALESSANDRO CRUCIANI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4

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18.05.2015
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CORSO CUOCO | FILETTO PRIMAVERA BRIACO SU BALSAMICO

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTO PRIMAVERA BRIACO SU BALSAMICO DI CARLOS FORCINTI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il filetto: – 4 filetti da

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10.04.2015
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CORSO CUCINA | RISOTTO ALL’ACETO BALSAMICO DI MODENA CON SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO AROMATIZZATO AL ROSMARINO

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RISOTTO ALL’ACETO BALSAMICO DI MODENA CON SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO AROMATIZZATO AL ROSMARINO DI ROSARIO DATTOLI DIPLOMATO CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – burro 70

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09.02.2015
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CORSO DI CUOCO | TAVOLOZZA TERRA E MARE

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO TAVOLOZZA TERRA E MARE DI CRISTINA CRIPPA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per bocconcini d’erbazzone in pasta kataifi

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16.12.2014
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CORSO DI CUOCO | PETTO D’ANATRA AL MELARANCIO

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO PETTO D’ANATRA AL MELARANCIO DI DAVIDE LATINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per l’anatra: – 4 petti d’anatra

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10.12.2014
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CORSO CUCINA | RISOTTO ALLE FRAGOLE CON GAMBERI SALTATI ALL’ACETO BALSAMICO

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RISOTTO ALLE FRAGOLE CON GAMBERI SALTATI ALL’ACETO BALSAMICO DI MARCO SABA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – riso parboiled 350 g – 1 scalogno –

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13.10.2014
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