antipasti Archives - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUCINA | ARMONIA AUTUNNALE – TEMPURA MISTA

CORSO CUCINA | ANTIPASTO ARMONIA AUTUNNALE – TEMPURA MISTA DI LUCA CANOBBIO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 12 gamberetti – 2 zucchine – 2 carote – 8 funghi champignon –

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03.11.2015
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CORSO CUOCO | I TRE SAPORI – TIMBALLO DI PARMIGIANA, MILLEFOGLIE DI ZUCCHINE E SPIEDINI DI SICILIA

CORSO CUOCO | ANTIPASTO I TRE SAPORI – TIMBALLO DI PARMIGIANA, MILLEFOGLIE DI ZUCCHINE E SPIEDINI DI SICILIA DI MARIA GRAVAGNA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti

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19.10.2015
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CORSO CUCINA | MOUSSE DI PROSCIUTTO COTTO (LA MIA PIAZZA MAGGIORE)

CORSO DI CUCINA | ANTIPASTO MOUSSE DI PROSCIUTTO COTTO (LA MIA PIAZZA MAGGIORE) DI CLAUDIA SPIGA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 150g di prosciutto cotto – 1

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05.06.2015
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Crema di Bagna Càuda | Rivisitazione Ricetta dal Corso di Cuoco AIC

CORSO DI CUOCO | ANTIPASTO CREMA DI BAGNA CÀUDA DI GIULIA D’ONOFRIO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 6 spicchi d’aglio – 600 gr acciughe – 1l latte – 350 gr

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06.03.2015
Ricette

CORSO CUOCO | GYOZA RIPIENI DI TONNO AROMATIZZATO ALLA SOYA, LIMONE E BASILICO SU CREMA DI CECI

CORSO CUOCO | ANTIPASTO GYOZA RIPIENI DI TONNO AROMATIZZATO ALLA SOYA, LIMONE E BASILICO SU CREMA DI CECI DI MARCO PEDRAZZANI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 300

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22.01.2015
Ricette

CORSO CUCINA | CONI DI BOCCONCINI DI MAIALE AL CASTAGNO E MELOGRANO

CORSO CUCINA | ANTIPASTO CONI DI BOCCONCINI DI MAIALE AL CASTAGNO E MELOGRANO DI MATTEO D’ELIA DIPLOMATO CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per l’impasto: – 200

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06.11.2014
Ricette

CORSO CUOCO | GAMBERI IN KATAIFI CON CREMA DI PORRO, PISELLI E SALSA AL MELOGRANO

CORSO CUOCO | ANTIPASTO – SECONDO PIATTO GAMBERI IN KATAIFI CON CREMA DI PORRO, PISELLI E SALSA AL MELOGRANO DI DANTE VERONESI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4

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31.10.2014
Ricette

CORSO CUCINA | CAPONATINA ALLA CATANESE, PANELLE PALERMITANE E PEPERONI AMMOLLICATI DEL RAGUSANO

CORSI CUCINA | ANTIPASTO CAPONATINA ALLA CATANESE, PANELLE PALERMITANE E PEPERONI AMMOLLICATI DEL RAGUSANO DI ANTONIO MANGANO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la

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08.10.2014
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