CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO PANZEROTTI DI FARINA DI GRANO KAMUT E PISTACCHI DI BRONTE RIPIENI DI ORATA, PORRO, PISTACCHI AL PROFUMO D’ARANCIA DI IRENE BLASI DIPLOMATA CORSO
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO RICETTA DOPPIETTA DI MARE DI GIANFRANCO CARCIONE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 200 gr di calamari puliti; – 200 gr di
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO TURBANTE DI SPATOLA ACCOMPAGNATO DA PURÈ DI PATATE VIOLA DI INES BONELLI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per
CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT CORICHEDDOS DI IVANA MEREU DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingredienti: – 500 gr di granito – 200 gr di semola racinata – 100 gr
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA SU VELLUTATA DI POMODORO AGLI AGRUMI E CROCCHETTE DI BACCALÀ ALL’ISSOPO DI FABIO VENTURINO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI
CORSI CUCINA | ANTIPASTO CAPESANTE AL PROFUMO D’ ESTATE DI ALESSANDRA DE BLASIO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 12 capesante – 4 arance – 20 gr uova di
CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO MISTER BACCALA’ DI ALESSANDRO MERCORELLA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il baccalà: – 1 filetto di baccalà dissalato – 2 spicchi