CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO COCKTAIL DI RISO ALL’ARANCIA CON FRUTTI DI MARE E MENTA FRESCA DI GIUSEPPE ZARBO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 400 gr
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RISOTTINO AL PROFUMO DI SEDANO CON GLASSA D’ARANCIA E ORZO TOSTATO DI FRANCESCO NOTARO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 300gr di riso carnaroli –
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO CAPPELLETTI AL CUORE D’ARANCIA DI MICHELE TACCORI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta fresca: – 300 gr di
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO TORTELLI DI ZUCCA DELL’AMBASCIATA DI CARLO ZERBINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la farcitura: – 500gr. Di
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RISOTTO CARCIOFI, ARANCIA E GAMBERETTI DI VILANO BAJRAMI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 200 g di riso Carnaroli – 200 g di gamberetti –
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO TRECCIA DI BRANZINO CON PANCETTA E CIPOLLE CON ARANCE IN AGRODOLCE DI VALENTINA PAOLI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 filetti di
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO
TORTELLI RIPIENI DI RAGU’ CON CREMA D’AGLIO SU BRODO DI MELE AL PROFUMO D’ARANCIA
DI DANILO MACCARONI
DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI AL CACAO CON RIPIENO DI PATE’ DI FEGATO SU FONDUTA DI CACIO DI PIENZA DI ALESSANDRO DONATO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI