CORSO PER CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO TORTINO CON GAMBERI E AVOCADO DI ANDREA PAOLA GARCIA BOZA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la base
CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO TRIS DI PESCE CON GAMBERI E SALSA ALL’AVOCADO DI GIACOMO AFFEDE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – insalata riccia 1\2
CORSO PER PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT RICETTA AVOCADO ROLL DI MONICA CASTIGLIONI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Ingredienti per la pasta bisquit: – 70 g di albumi – 60 g di
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO SPAGHETTI NERI DI KAMUT ALLA CHITARRA CON CREMA DI AVOCADO, SALMONE AFFUMICATO E POMODORINI CONFIT IN OLIO AROMATIZZATO DI SIMONE ZANGIROLAMI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TAGLIATELLE CON CREMA DI GAMBERI CON CONTORNO DI SALSA DI AVOCADO DI EMANUELE LACALAMITA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI CON GAMBERI AGLI ODORI ESOTICI DI ANDREA PAOLILLO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 500 gr circa di farina “00” per
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RISOTTO ALL’AVOCADO SU CIALDA DI PARMIGIANO REGGIANO DI CRISTIAN FELICE CIRILLO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 320g di riso Carnaroli – 60g di
CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO INVOLTINI DI VERZA E SALMONE AFFUMICATO RIPIENI DI AVOCADO DI ANDREA PASQUINUCCI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 foglie di verza –