baccalà Archives - Pagina 4 di 5 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI CUOCO | DELIZIA AL BACCALA’ – TORTINO DI BACCALA’ MANTECATO

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO DELIZIA AL BACCALA’ – TORTINO DI BACCALA’ MANTECATO DI BIANCA MARIA ZAGAGLIA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il baccalà: –

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24.07.2015
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CORSO CUOCO | TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA SU VELLUTATA DI POMODORO AGLI AGRUMI E CROCCHETTE DI BACCALÀ ALL’ISSOPO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA SU VELLUTATA DI POMODORO AGLI AGRUMI E CROCCHETTE DI BACCALÀ ALL’ISSOPO DI FABIO VENTURINO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI

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03.07.2015
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CORSO CUCINA | BACCALA’ MANTECATO CON CHIPS DI POLENTA BIANCA E INSALATA DI ASPARAGI AL PROFUMO DI BERGAMOTTO CANDITO

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO BACCALA’ MANTECATO CON CHIPS DI POLENTA BIANCA E INSALATA DI ASPARAGI AL PROFUMO DI BERGAMOTTO CANDITO ELIANA VENTURA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER

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04.06.2015
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CORSO CUCINA | CANNONCINI RIPIENI

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO CANNONCINI RIPIENI DI CIRO ANGRISANI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta fresca: – 500 gr di

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26.03.2015
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CORSO CUCINA | BACCALÀ SU UNA CREMA DI CAVOLO NERO CON CHIPS DI PATATE VIOLA E UNA SPIRALE DI PANE CROCCANTE

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO BACCALÀ SU UNA CREMA DI CAVOLO NERO CON CHIPS DI PATATE VIOLA E UNA SPIRALE DI PANE CROCCANTE LORENZO CORSETTI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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23.03.2015
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CORSO CUOCO | MISTER BACCALÀ

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO MISTER BACCALA’ DI ALESSANDRO MERCORELLA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il baccalà: – 1 filetto di baccalà dissalato – 2 spicchi

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22.01.2015
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CORSO DI CUOCO | TAVOLOZZA TERRA E MARE

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO TAVOLOZZA TERRA E MARE DI CRISTINA CRIPPA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per bocconcini d’erbazzone in pasta kataifi

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16.12.2014
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CORSO CUCINA | BACCALÁ BOLLITO SU LETTO DI PURÉ DI PATATE CON MOUSSE DI BACCALÁ E PESTO DI NOCI E PINOLI

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO BACCALÁ BOLLITO SU LETTO DI PURÉ DI PATATE CON MOUSSE DI BACCALÁ E PESTO DI NOCI E PINOLI GIANFRANCO VERDECCHIA DIPLOMATO CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA

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30.09.2014
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