CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI SU CREMA DI BARBABIETOLA E FORMAGGIO DI SILVIA PELUFFO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta all’uovo: –
SECONDO PIATTO CORSO DI CUOCO | SOGLIOLA PESCATA IN BARCHETTA DI ZUCCHINE E PINOLI DI FRANCESCO MARILLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingrediente base: – 4 Sogliole – 12 Zucchine chiare – 1/2 Barbabietola –
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RAVIOLI ROSSI SU CREMA DI CAVOLFIORE E CHUTNEY DI BARBABIETOLA DI MARTA FONTANA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 200
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO DELIZIA AL BACCALA’ – TORTINO DI BACCALA’ MANTECATO DI BIANCA MARIA ZAGAGLIA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il baccalà: –
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO POLPO CROCCANTE LACCATO ALL’ACETO BALSAMICO CON VELLUTATA DI CAVOLFIORE DI DANA GHIONI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 800 gr
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO TERRINA DI ANGUILLA, BARBABIETOLA MARINATA ALL’AGRO DI LAMPONI E YOGURT DI CARLOS VELASCO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 800 g
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI ROSA AL GAMBERO ROSSO E BUFALA SU CREMA DI SEDANO RAPA E GRANELLA DI PISTACCHIO DI VALENTINA ANDREACCHI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4