brodo vegetale Archives - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

RISOTTO ALL’AGNELLO CON PESTO DI SEDANO E PINOLI

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO RISOTTO ALL’AGNELLO CON PESTO DI SEDANO E PINOLI TOSTATI DI DANIEL SANFILIPPO DIPLOMATO

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22.03.2018
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PASTA COTTA CON VELLUTATA DI ZUCCA

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO PASTA COTTA CON VELLUTATA DI ZUCCA DI JULIO ENRIQUE VIDAL ALEGRIA DIPLOMATO DEL CORSO

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20.03.2018
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RISOTTO GAMBERI, ZUCCA, STRACCIATELLA E UOVA DI LOMPO

CORSO PER CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO GAMBERI, ZUCCA, STRACCIATELLA E UOVA DI LOMPO DI ANGELO ALDO MARIA QUATTRONE DIPLOMATO DEL CORSO PER CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI

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13.02.2018
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RISOTTO CON PUREA DI CIPOLLE

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO RISOTTO CON PUREA DI CIPOLLE ROSSE DI TROPEA DI CRISTINA MOURA DIPLOMATA DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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05.02.2018
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SALMONE SU TORTINO DI ZUCCHINE | CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO SALMONE SU TORTINO DI ZUCCHINE E MENTA E CREMA DI ZAFFERANO DI ALBERTO LUCCHI DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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30.01.2018
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PANCETTA AL MIELE CON VERDURE | CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO PANCETTA AL MIELE CON VERDURE DI GUGLIELMO VACCHI DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER

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30.01.2018
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CAPPELLACCI SU VELLUTATA DI CASTAGNE E ZUCCA | CORSO DI CUOCO

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO CAPPELLACCI SU VELLUTATA DI CASTAGNE E ZUCCA DI MARIA CECILIA RAGGI DIPLOMATA DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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29.01.2018
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PASSATELLO BOLOGNESE E PORCINI | CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO PASSATELLO BOLOGNESE CON FUNGHI PORCINI E LIQUIRIZIA CALABRESE DI CATERINA BENATI DIPLOMATA DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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22.01.2018
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