burro Archives - Pagina 5 di 6 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI PASTICCERE | RUBY’S CAKE

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT RUBY’S CAKE DI IRENE BARTOLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingredienti per la cialda: – 120 g burro in pomata – 140 g farina 00 –

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24.04.2015
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Tagliatelle di Farina di Castagne Garfagnana alle Noci Pecan con Salsa alla Ricotta | AIC

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TAGLIATELLE DI FARINA DI CASTAGNE DELLA GARFAGNANA ALLE NOCI PECAN CON SALSA ALLA RICOTTA DI SERENA FANNUCCHI DIPLOMATA CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER

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17.04.2015
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CORSO DI CUOCO | TRIANGOLI AL NERO DI SEPPIA RIPIENI DI BRANZINO E PHILADELPHIA SU VELLUTATA DI ZUCCHINE CON OLIO AL TARTUFO AL PROFUMO DI MENTA

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TRIANGOLI AL NERO DI SEPPIA RIPIENI DI BRANZINO E PHILADELPHIA SU VELLUTATA DI ZUCCHINE CON OLIO AL TARTUFO AL PROFUMO DI MENTA DI ALESSIO STEDILE

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26.03.2015
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CORSO DI CUOCO | SOGNO IRPINO – FAGOTTINI ALLA GENOVESE DI AGNELLO CON BRUNOISE DI MELA ANNURCA E POLVERE DI PEPERONE CRUSCO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO SOGNO IRPINO – FAGOTTINI ALLA GENOVESE DI AGNELLO CON BRUNOISE DI MELA ANNURCA E POLVERE DI PEPERONE CRUSCO DI VITTORIO MATARAZZO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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26.03.2015
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CORSO DI CUOCO | TORTELLI DI ZUCCA

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI DI ZUCCA DI ROBERTO PACE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – Farina 00 200

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02.02.2015
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CORSO DI CUOCO | RISO ALLE MANDORLE DAL SAPORE MEDIORIENTALE E GAMBERI DI SANTA MARGHERITA LIGURE AL PROFUMO DI ARANCIA E TIMO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISO ALLE MANDORLE DAL SAPORE MEDIORIENTALE E GAMBERI DI SANTA MARGHERITA LIGURE AL PROFUMO DI ARANCIA E TIMO DI SAMI MAHAMID DIPLOMATO CORSO DI

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29.01.2015
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CORSO DI CUOCO | TORTELLI MUGELLANI DI MARRONI

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI MUGELLANI DI MARRONI DI ANNA MARIA CIUCCHI DIPLOMATA CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 250 gr

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05.01.2015
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CORSO DI CUOCO | TORTELLO ALLA COOK TARTUFATO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLO ALLA COOK TARTUFATO DI TANIA LLAGAS VASQUEZ DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 200 g. Farina

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16.12.2014
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