CORSI DI PASTICCERIA PROFESSIONALE | DESSERT COFFEE BREAK DI DANIELA BONURA DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per il pan di spagna al cioccolato fondente: – 124
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA CON PAN DI SPAGNA, LAMPONI E CUORE DI MOUSSE DI CHIARA BIGAGLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il pan
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA MOUSSE AI TRE CIOCCOLATI DI FILIPPO PASQUALI DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la Marquise: – 70 gr.di tuorli – 70 gr.di
CORSO PER PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT SACHERTORTE DI MARIANNA CIUFO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per la sachertorte: – 38 g cioccolato fondente biologico – 2 uova biologiche –
CORSO PER PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT TORTA ZAGARA DI ELISA GIANNELLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per il pan di spagna all’arancia: – 150 gr di farina –
CORSO PER PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT SOSPIRO AL CIOCCOLATO DI SARA TASSELLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: – 650 gr panna fresca – 125 gr latte – 50 gr tuorlo
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT MILLEFOGLIE CON CREMA DI NOCCIOLE E CIOCCOLATO FONDENTE DI ALLEGRA BENVENUTI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la pasta sfoglia: – 300
CORSO PER PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT PAN DI SPAGNA AI FRUTTI DI BOSCO DI SERENA ANDREANI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Ingredienti per il pan di spagna: – 5