CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO
RISOTTO CON SAPORI DI LIMONE E MENTA
DI ALESSANDRO RINGRESSI
DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO PER CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO
AGNELLO CON CROSTA DI OLIVE NERE
DI MANUEL BOCA
DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO DI CUCINA PROFESSIONALE | PRIMO PIATTO
RISOTTO ALL’ASTICE CREMA DI BURRATA E BOTTARGA
DI ALEX FALCONIERI
DIPLOMATO DEL CORSO DI CUCINA PROFESSIONALE
CORSO PER DIVENTARE CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTO DI ROMBO CHIODATO DI RONALD MICHAEL MOREIRA BARCIA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il filetto
CORSO PER DIVENTARE CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO AL GORGONZOLA CON GUANCIALE CROCCANTE E ZUCCA DI FRANCESCO FRANZONI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 320g riso carnaroli – 80g
CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO MERLUZZO CON CIPOLLE PINOLI E PEPERONCINO DI SANTIAGO RODRIGO CARMENA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il merluzzo: – 800 g
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO CUBO DI VITELLO FRITTO SU COMPOSTA DI CIPOLLE AL BALSAMICO E CARCIOFI MARINATI DI LORENZO BUSCEMA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO TRECCIA DI BRANZINO CON PANCETTA E CIPOLLE CON ARANCE IN AGRODOLCE DI VALENTINA PAOLI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 filetti di