cozze Archives - Pagina 3 di 3 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUOCO | CORALLINO ALLA CREMA DI CAVOLFIORE VIOLA CON COZZE E GUANCIALE CROCCANTE

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO CORALLINO ALLA CREMA DI CAVOLFIORE VIOLA CON COZZE E GUANCIALE CROCCANTE DI GIANLUCA PEZZULLO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 1 cavolfiore viola “Violetto di Sicilia” – 1 cavolo

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17.03.2016
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CORSO CUOCO | TRIS DI RAVIOLI DI MARE

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TRIS RAVIOLI DI MARE DI EMANUELE MASTROIANNI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta gialla: – 200 gr

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16.03.2016
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CORSO CUOCO | ZUPPA DI TARALLI E FRUTTI DI MARE

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO ZUPPA DI TARALLI E FRUTTI DI MARE DI ANDREA TRISOLINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 200 gr di taralli pugliesi al vino bianco –

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03.09.2015
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CORSO CUOCO | VIAGGIO NEL PROFONDO DELL’OCEANO – SPAGHETTO AL NERO DI SEPPIA CON COZZE, VONGOLE E CAPESANTE

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO VIAGGIO NEL PROFONDO DELL’OCEANO – SPAGHETTO AL NERO DI SEPPIA CON COZZE, VONGOLE E CAPESANTE DI FRANCESCO VENIR DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4

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13.07.2015
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Ravioli alla Nettuno con Gallinella di Mare | Ricetta dal Corso di Cuoco

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI ALLA NETTUNO DI ELEONORA ARGANESE DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 400 g di farina di

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04.06.2015
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CORSO CUCINA | TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE, VERZA E TARTUFO

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE, VERZA E TARTUFO DI LORENZO SMERILLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per le tagliatelle: – farina

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27.02.2015
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CORSO CUCINA | CAPPON MAGRO

CORSI CUCINA | ANTIPASTO CAPPON MAGRO DI GABRIELE SPINOSI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per cappon magro: – 32 gr Pane raffermo – 480 gr Polpa

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02.10.2014
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CORSO DI CUOCO | LINGUINE ALLA GENOVESE

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO LINGUINE ALLA GENOVESE DI MARCO SCHIRÒ DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 600 gr di datterini – 1 spicchio d’aglio – olio q.b. – pepe q.b. –

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11.09.2014
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