dolce Archives - Pagina 25 di 35 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI PASTICCERE | MOUSSE CON BASE DI MERINGA AL COCCO GLASSATA AL CIOCCOLATO BIANCO

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT MOUSSE CON BASE DI MERINGA AL COCCO GLASSATA AL CIOCCOLATO BIANCO DI ANDREA SAPONARO DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per

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23.03.2017
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CORSO DI PASTICCERE | TORTA AL LAMPONE

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA AL LAMPONE DI STELLA ANGELA FRANCESCA DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il pan di spagna: – 4 uova; – 150 gr di

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03.03.2017
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CORSO DI PASTICCERE | CROSTATA DI RICOTTA

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CROSTATA DI RICOTTA DI MARIA TERESA GUASTAMACCHIA DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la base: – 300g farina 00 – 50g burro – 80g

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03.03.2017
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CORSO DI PASTICCERE | TORTA AL LIMONE CON PAN DI SPAGNA E CREMA

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA AL LIMONE CON PAN DI SPAGNA E CREMA DI ELHAM SALEH AHMED AL SABRI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti

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02.03.2017
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CORSO DI PASTICCERE | CROSTATA SBRICIOLATA AL CIOCCOLATO E RICOTTA

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CROSTATA SBRICIOLATA AL CIOCCOLATO E RICOTTA DI STEFANIA DE MICHELI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la frolla: – 240 gr di

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27.02.2017
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CORSO DI PASTICCERE | CHEESECAKE AL LIMONE

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CHEESECAKE AL LIMONE DI SILVIA ALBERTAZZI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la base biscottata: – 200g di frolla fatta in casa

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27.02.2017
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CORSO DI PASTICCERE | MOUSSE AL CIOCCOLATO RIPIENA DI MELE

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT MOUSSE AL CIOCCOLATO RIPIENA DI MELE DI SHUANGYAN WANG DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti mele spadellate: – 600g mele golden o renette –

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20.02.2017
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CORSO DI PASTICCERE | TORTINI AI LAMPONI, CIOCCOLATO BIANCO E PISTACCHIO

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTINI AI LAMPONI, CIOCCOLATO BIANCO E PISTACCHIO DI FRANCESCA PALMISANO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti dolce: – 60 g farina 00 –

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16.02.2017
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