CORSO DI PASTICCERE | DESSERT DOLCE CON BIGNÉ ANANAS E CREMA DI SAMANTHA LARIBLE LOV DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per pasta frolla tipo sablé: – 500
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT MOUSSE CON FRUTTA FRESCA E LIMONE DI MICHELA ISCHIBONI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la mousse: – 250 g di panna –
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT MADELEINE CON CILIEGIA DI FILIPPO ZANELLI DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per base: – 4 uova intere; – 230g zucchero; – 275g farina;
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA MOUSSE AI TRE CIOCCOLATI DI FILIPPO PASQUALI DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la Marquise: – 70 gr.di tuorli – 70 gr.di
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT MILLEFOGLIE CON CREMA DI NOCCIOLE E CIOCCOLATO FONDENTE DI ALLEGRA BENVENUTI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la pasta sfoglia: – 300
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT DELIZIA AL CIOCCOLATO, CILIEGIE E FRUTTA SECCA DI FEDERICA GOTTI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la frolla: – 75 gr di
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA CON PESCHE, ANANAS CARAMELLATA E CREMA AL MANGO DI FABIANA ONOFRI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti pasta sablè: – 250
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CROSTATA DI ROSELLINE DI MELE DI DANIELA BALDELLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per pasta frolla: – farina 00 100 gr –