CORSO PER CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO FAGOTTINI DI ORTICA CON GAMBERONI E PATATE DI LUIGI MA DIPLOMATO DEL CORSO PER CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI
CORSO DI CUCINA PROFESSIONALE | PRIMO PIATTO FAGOTTINI DI SFOGLIA ALL’UOVO, CON RIPIENO ALL’OSSOBUCO, MANTECATI IN DEMI-GLACE AROMATIZZATA ALLA GREMOLADA DI GIULIA ELISABETTA GHITTI DIPLOMATA DEL CORSO
PRIMO PIATTO CORSO CUOCO | FAGOTTINI DI SALAME ROSA E SQUACQUERONE SU CREMA D’ASPARAGI E NOCCIOLE DI STEFANO DONDI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per crema d’asparagi: –
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO FAGOTTINI AL CACAO AMARO IN SALSA DI TALEGGIO CON RIPIENO DI SALSA DI NOCI DI MASSIMO DILDA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO SOGNO IRPINO – FAGOTTINI ALLA GENOVESE DI AGNELLO CON BRUNOISE DI MELA ANNURCA E POLVERE DI PEPERONE CRUSCO DI VITTORIO MATARAZZO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA