farina Archives - Pagina 3 di 4 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI CUOCO | PROFUMO DI PRIMAVERA

PRIMO PIATTO CORSO DI CUOCO | PROFUMO DI PRIMAVERA DI VALENTINA BARALDO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per il brodo vegetale: – 1 carota – 1 zucchina – 1 pomodoro –

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22.07.2016
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CORSO DI PASTICCERE | TORTA DELLA NONNA

PRIMO PIATTO CORSO DI PASTICCERE | TORTA DELLA NONNA DI DUCCIO FAILLI DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI MONODOSE: Ingredienti per la frolla:: – 400 gr farina 00 – 4 tuorli uova –

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20.07.2016
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CORSO DI PASTICCERE | NOCCIOLATO AL CARAMELLO

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT NOCCIOLATO AL CARAMELLO DI GIULIA PONTICELLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la Frolla: –100g burro –185g farina –75g nocciole tostate –75g zucchero

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20.07.2016
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CORSO DI PASTICCERE | CROSTATA-TIRAMISÙ AL CIOCCOLATO E LAMPONI

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CROSTATA-TIRAMISÙ AL CIOCCOLATO E LAMPONI DI CECILIA BALDELLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingredienti per la pasta frolla: – 150 gr di

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17.03.2016
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CORSO DI PASTICCERE | CESTINO DI FRUTTA CON PASTA SFOGLIA E CREMA PASTICCERA

CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT CESTINO DI FRUTTA CON PASTA SFOGLIA E CREMA PASTICCERA DI TOMA DANIEL DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingredienti per il

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15.03.2016
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CORSO DI PASTICCERE | IL GIOCO DEGLI OPPOSTI

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT IL GIOCO DEGLI OPPOSTI: Dessert composto da biscotto al cacao, ganache al cioccolato bianco, Bavarese al cioccolato bianco con cuore allo zafferano, Pan di spagna al

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10.02.2016
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CORSO DI PASTICCERE | CROSTATA DI FRUTTA FRESCA

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CROSTATA DI FRUTTA FRESCA DI ANDREA FAZIO DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingredienti per la frolla: – 375 gr. Farina 00 – 250

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08.07.2015
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CORSO DI PASTICCERE | CROSTATA DI LAMPONI CON CREMA CHIBOUSTE ALLA VANIGLIA DEL MADAGASCAR

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CROSTATA DI LAMPONI CON CREMA CHIBOUSTE ALLA VANIGLIA DEL MADAGASCAR DI HAIDER KHAN DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingredienti per la

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19.06.2015
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