CORSI DI CUCINA | ANTIPASTO INSALATA DI FARRO CON POMODORINI E DISCO DI PARMIGIANO CROCCANTE DI NICCOLO’ ADAMI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 80 gr di farro – 10/12 pomodorini – Olive verdi –
CORSO DI CUCINA PROFESSIONALE | PRIMO PIATTO
FARRO PORRO E SALSICCIA CON FONDUTA DI VACCINO
DI LUCA COLLARINI
DIPLOMATO DEL CORSO DI CUCINA PROFESSIONALE
CORSO PER CUOCO | PRIMO PIATTO GNOCCHETTI DI FARRO AL PROFUMO DI BASILICO CON PESTO DI POMODORI SECCHI SOTT’OLIO DI ROSALBA LACALAMITA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA| PRIMO PIATTO CEVICHE DI ALICI D’ESTATE DI DONATELLA D’AGOSTINO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 200gr di farro – 300gr
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO
TIMBALLO DI PASTA FRESCA SEMINTEGRALE AL FARRO CON SUGO DI CARNE E ZUCCA BERTAGNINA, CUORE FONDENTE AL BARBERA DELL’OLTREPÒ PAVESE I.G.T. E RAVIOLINI AL GRANA PADANO D.O.P.
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