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CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO GAMBERONI GRATINATI SU VELLUTATA DI FINOCCHI CON ASPARAGI E BOTTARGA DI ADRIANA ALESSI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 800 gr Gamberoni (16
CORSO DI CUOCO | ANTIPASTO CREMA DI BAGNA CÀUDA DI GIULIA D’ONOFRIO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 6 spicchi d’aglio – 600 gr acciughe – 1l latte – 350 gr
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CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTO DI SPIGOLA CON CREMA DI FINOCCHIO E VONGOLE DI ANDREA MONTEBELLO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 filetti di branzino