CORSO DI PASTICCERIA | DESSERT CHEESE CAKE DEL BOSCO DI ALESSANDRO MANUCCI DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per la base: – 200g. di biscotti secchi, – 120g.
CORSO DI PASTICCERIA | DESSERT FRANGIPANE AL PROFUMO DI BOSCO DI SARA PAOLANTONIO DIPLOMATA AL CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per la pasta frolla : – Burro 250
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO PETTO D’ANATRA SCALOPPATO SU LETTO DI LOLLO CON CREMA AI FRUTTI DI BOSCO E CHIANTI DI ALESSANDRO CIANCIO PARATORE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI
CORSO DI CUCINA | SECONDO PIATTO TATAKY DI TONNO IN CROCCANTE PANATURA AI SEMI DI PAPAVERO DI BASILIO LORENZO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per base: –
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT MOUSSE AI FRUTTI DI BOSCO SU LETTO DI MELE CARAMELLATE DI FABRIZIO SOGGIA DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la
CORSO PER PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT PAN DI SPAGNA AI FRUTTI DI BOSCO DI SERENA ANDREANI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Ingredienti per il pan di spagna: – 5
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT SACHER AI FRUTTI DI BOSCO DI MICHELA CERIOLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la base: – Tuorli 55 gr – Zucchero 40
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI DI BOSCO DI ELISA VIGANO’ DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per l’impasto: – 450g burro – 450g