gelatina Archives - Pagina 2 di 2 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI PASTICCERIA | TORTA VIRGIN MOJITO

CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT TORTA VIRGIN MOJITO DI ELDA BENCINI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Ingredienti per la base (crumble): – 63 g mandorle pelate – 55 g

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30.12.2016
Ricette

CORSO DI PASTICCERE | MILLE FORESTE

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT MILLE FORESTE DI HORIANA MERISOIU DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la sfoglia al cacao e Pastello: – 300 g farina biscotto – 300

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25.07.2016
Ricette

CORSO DI PASTICCERE | CROSTATA-TIRAMISÙ AL CIOCCOLATO E LAMPONI

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CROSTATA-TIRAMISÙ AL CIOCCOLATO E LAMPONI DI CECILIA BALDELLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingredienti per la pasta frolla: – 150 gr di

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17.03.2016
Ricette

CORSO DI PASTICCERE | RICETTA ARMONIA INVERNALE

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT RICETTA ARMONIA INVERNALE: Dessert composto da Croccante alle nocciole, Biscuit al cioccolato, Mousse alle nocciole, Mousse all’arancio e Glassa al cacao DI BARBARA SBARDELLA DIPLOMATA CORSO DI

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24.02.2016
Ricette

CORSO DI PASTICCERE | DOLCE CUPOLA

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT DOLCE CUPOLA DI FEDERICA FORMATO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingredienti per il pan di spagna al cacao: – 180 gr uova – 120

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20.01.2016
Ricette

CORSO DI PASTICCERE | BAVARESE CIOCCOLATO E FRAGOLE

CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT BAVARESE CIOCCOLATO E FRAGOLE DI ERICA PAGNI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la base: – 200

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15.12.2014
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