grana padano Archives - Pagina 2 di 2 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI CUOCO | RICETTA FILETTO ALL’ACETO BALSAMICO CON PATATE AL FORNO

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO RICETTA FILETTO ALL’ACETO BALSAMICO CON PATATE AL FORNO DI DANIELE TAFFURI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – n.4 Filetti di

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11.01.2016
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CORSO DI CUOCO | RICETTA TORTELLI DI ZUCCA ALLA MANTOVANA

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RICETTA TORTELLI DI ZUCCA ALLA MANTOVANA DI FEDERICO CIPRIANI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – farina

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25.11.2015
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CORSO DI CUOCO | RISOTTO ALLA ZUCCA CON QUAGLIE E IMPREZIOSITO DA UOVA DI LUMACA

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO ALLA ZUCCA CON QUAGLIE E IMPREZIOSITO DA UOVA DI LUMACA DI ALBERTO BIANCHI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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03.11.2015
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CORSO CUOCO | GNOCCHETTI AL GRANO SARACENO ALLA CREMA DI ZUCCHINE, NOCI E GAMBERETTI IN CESTINO DI GRANA PADANO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO GNOCCHETTI AL GRANO SARACENO ALLA CREMA DI ZUCCHINE, NOCI E GAMBERETTI IN CESTINO DI GRANA PADANO DI MAURIZIO FRANCESCONI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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19.05.2015
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CORSO CUOCO | TORTELLI MEZZALUNA CON CALAMARI IN CREMA DI ZUCCHINE PEPERONI E FORMAGGIO MORBIDO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI MEZZALUNA CON CALAMARI IN CREMA DI ZUCCHINE PEPERONI E FORMAGGIO MORBIDO DI GIORGIO BELLANCA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 400 gr di

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24.04.2015
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CORSO CUOCO | TIMBALLO DI PASTA FRESCA SEMINTEGRALE AL FARRO CON SUGO DI CARNE E ZUCCA BERTAGNINA, CUORE FONDENTE AL BARBERA DELL’OLTREPÒ PAVESE I.G.T. E RAVIOLINI AL GRANA PADANO D.O.P.

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TIMBALLO DI PASTA FRESCA SEMINTEGRALE AL FARRO CON SUGO DI CARNE E ZUCCA BERTAGNINA, CUORE FONDENTE AL BARBERA DELL’OLTREPÒ PAVESE I.G.T. E RAVIOLINI AL GRANA PADANO D.O.P.

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22.01.2015
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CORSO CUOCO | FILETTO DI MAIALE LARDELLATO AL PEPE ROSA ACCOMPAGNATO DA FLAN DI SPINACI E CREMA DI GRANA PADANO D.O.P.

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTO DI MAIALE LARDELLATO AL PEPE ROSA ACCOMPAGNATO DA FLAN DI SPINACI E CREMA DI GRANA PADANO D.O.P. DI KHALIL MANUEL FINOCCHIARO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO

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22.10.2014
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CORSO DI CUOCO | RAVIOLI DI ANATRA AFFUMICATA E FICHI AL VINO COTTO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI DI ANATRA AFFUMICATA E FICHI AL VINO COTTO DI GIACOMO ARIENTI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti

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22.10.2014
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