CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO TORTELLONI SEPPIA E PISELLI DI FEDERICA SCALISE DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta fresca: – 400gr di farina 00 per pasta –
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO ZUPPA DI PATATE DI EMILIA HOPOTA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 1 Kg. Di patate – 2 carote – 1 cipolla –
CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO TORTELLONI SEPPIA E PISELLI DI FEDERICA SCALISE DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta fresca: – 400gr di farina 00 per pasta –
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA AL LIMONE CON PAN DI SPAGNA E CREMA DI ELHAM SALEH AHMED AL SABRI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CHEESECAKE AL LIMONE DI SILVIA ALBERTAZZI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la base biscottata: – 200g di frolla fatta in casa
CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO FARFALLE CON TONNO E FUNGHI DI IGOR KRUTYHOLOVA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 350gr di farfalle – 60gr
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO ZUPPA DI POMODORO E UOVA CON ERBE AROMATICHE DI MIRKO CIOTTA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti salsa: – 2 peperoni
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT MOUSSE CON FRUTTA FRESCA E LIMONE DI MICHELA ISCHIBONI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la mousse: – 250 g di panna –
CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT CHEESECAKE MEDITERRANEA DI MIRIANA DI PIETRO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per la cheesecake: – 105 g farina w 130-170 – 70 g burro –