CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO TRONCHETTI ESTIVI AL SALVA CON CONFETTURA DI MELANZANE E ZENZERO DI MASSIMILIANO TORRIANI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per i tronchetti: –
CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO TORTELLI DI BARBABIETOLA, GAMBERI E STRACCIATELLA DI BUFALA DI GIUSEPPE LA SPINA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per i tortelli: – 350
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA| PRIMO PIATTO CEVICHE DI ALICI D’ESTATE DI DONATELLA D’AGOSTINO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 200gr di farro – 300gr
CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO SPAGHETTI FATTI IN CASA IN CREMA DI ZUCCHINE E SPADA AL PROFUMO DI MENTA E LIMONE DI DARIO CASCATO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO PER PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT PAN DI SPAGNA AI FRUTTI DI BOSCO DI SERENA ANDREANI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Ingredienti per il pan di spagna: – 5
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA AL LIMONE CON CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONE DI BRUNO KACI DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per il cake
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA CON CREMA PASTICCERE E LIMONE DI ARIANNA CERUTI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la torta : – 10 uova intere –
CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO TRIS DI PESCE CON GAMBERI E SALSA ALL’AVOCADO DI GIACOMO AFFEDE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – insalata riccia 1\2