mandorle Archives - Pagina 12 di 14 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUOCO | PESCE SPADA A MODO MIO

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO PESCE SPADA A MODO MIO DI ALESSANDRO SANTONI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il pesce spada: – 8 filetti

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29.04.2016
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CORSO DI CUOCO | FILETTO DI PATA NEGRA CON MANDORLE E PORCINI, CIUFFI DI PURÈ DI PATATA AMERICANA

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTO DI PATA NEGRA CON MANDORLE E PORCINI,CIUFFI DI PURÈ DI PATATA AMERICANA DI SALVATORE SACCARDO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4

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16.03.2016
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CORSO DI CUOCO | MEZZELUNE PARTENOPEE

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO MEZZELUNE PARTENOPEE CON RICOTTA DI BUFALA, ALICI, RUCOLA E POMODORINI CARAMELLATI AL FORNO, OLIVE DI GAETA MANDORLE E GUANCIALE CROCCANTE DI DAVID PACINI DIPLOMATO

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29.02.2016
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CORSO DI PASTICCERE | DELIZIA AL LIMONE

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT DELIZIA AL LIMONE DI PAOLA BORRIELLO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingredienti per il pan di spagna: – 150 g uova – 90 g

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25.02.2016
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CORSO DI PASTICCERE | DOLCE CUPOLA

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT DOLCE CUPOLA DI FEDERICA FORMATO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingredienti per il pan di spagna al cacao: – 180 gr uova – 120

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20.01.2016
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CORSO DI CUOCO | GNOCCHETTI ORTO E MARE AL PROFUMO DI TARTUFO NERO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO GNOCCHETTI ORTO E MARE AL PROFUMO DI TARTUFO NERO DI LUCIA BESANA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 1 uovo intero, – 650

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28.12.2015
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CORSO DI CUOCO | PASSATELLI DI BOTTARGA DI TONNO CON BRODO DI GRANCHI E SALICORNIA

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO PASSATELLI DI BOTTARGA DI TONNO CON BRODO DI GRANCHI E SALICORNIA DI CRISTINA FRANCESCHINA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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16.12.2015
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CORSO DI CUOCO | RICETTA MEZZELUNE AL NERO DI SEPPIA, RIPIENE DI BACCALA’ SU CREMA DI ZUCCA E GRANELLA DI MANDORLE

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RICETTA MEZZELUNE AL NERO DI SEPPIA, RIPIENE DI BACCALA’ SU CREMA DI ZUCCA E GRANELLA DI MANDORLE DI YASMINE SORDI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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03.12.2015
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