CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO NAZACHICKENMOJITO DI NAZARIO DE GIOVANNI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 500 g di petto di pollo – 3 lime – 1 mazzettino di
CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO PLUMA DI MAIALE IBERICO DI EMANUELE CAMMERINESI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pluma di maiale: – 400g Pluma di maiale
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO
TRIANGOLI AL NERO DI SEPPIA RIPIENI DI BRANZINO E PHILADELPHIA SU VELLUTATA DI ZUCCHINE CON OLIO AL TARTUFO AL PROFUMO DI MENTA
DI ALESSIO STEDILE
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TAGLIATELLE CON SALSA AL PECORINO, MENTA E PAPRIKA AFFUMICATA DI MATTEO CARDELLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: –
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO CULURGIONIS DI ELIAS FARINA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 300 gr. di farina – 1 dl acqua –
CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO SALMONE AL PEPE ROSA CON SPUMA DI ZUCCHINE DI ALESSIO CATTANEO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il salmone: – salmone
CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO
TARTARE DI SALMONE CON GUACAMOLE AL PROFUMO DI MENTA E RISO VENERE ALL’ARANCIA
DI MARCO SOFIA
DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO CUCINA | ANTIPASTO INSALATA DI ANANAS E GAMBERETTI CON SALSA ALLO YOGURT E MENTA DI MONICA GORI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 2 baby ananas, (o