pancetta Archives - Pagina 2 di 3 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO PER DIVENTARE CUOCO | INVOLTINI DI VERZA CON CARNE

CORSO PER DIVENTARE CUOCO | SECONDO PIATTO INVOLTINI DI VERZA CON CARNE DI RUXANDRA ALINA BREZGA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 200 g di

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04.04.2017
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CORSO DI CUOCO | RAVIOLI DI GRANO DURO AI PISELLI E MENTA SU CREMA DI PECORINO DI PIENZA E CIPOLLA DI TROPEA BRASATA CON BRICIOLE DI PANCETTA CROCCANTE.

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RAVIOLI DI GRANO DURO AI PISELLI E MENTA SU CREMA DI PECORINO DI PIENZA E CIPOLLA DI TROPEA BRASATA CON BRICIOLE DI PANCETTA CROCCANTE. DI RAFFAELLA COVA DIPLOMATA

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25.01.2017
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | MEZZELUNE AGRODOLCI SU BASE DI PANCETTA FRITTA

CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO MEZZELUNE AGRODOLCI SU BASE DI PANCETTA FRITTA DI FEDERICO DE MICHELI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per

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30.12.2016
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CORSO DI CUOCO | CASONCELLI ALLA BERGAMASCA IN CESTINO CROCCANTE CON CHIPS DI SALVIA E PANCETTA

PRIMO PIATTO CORSO DI CUOCO | CASONCELLI ALLA BERGAMASCA IN CESTINO CROCCANTE CON CHIPS DI SALVIA E PANCETTA DI ANDREA DONATI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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20.07.2016
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CORSO CUOCO | INCANTO D’INVERNO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO INCANTO D’INVERNO: LASAGNETTA DI TAGLIATELLE DI FARINA DI CASTAGNE, GUANCIALE, CIPOLLA E NOCI, CON GAMBERONI AVVOLTI IN PANCETTA SU CREMA DI ZUCCA E FUNGHI PORCINI SECCHI

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08.03.2016
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CORSO CUOCO | PICCIONE RIPIENO CON DEMI GLACE E PRUGNE CONFIT

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO PICCIONE RIPIENO CON DEMI GLACE E PRUGNE CONFIT DI ANDREA ORLANDINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 piccioni – 2 salsicce di

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09.02.2016
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CORSO DI CUCINA | MAIALINO ALLA PESCA

CORSO DI CUCINA | SECONDO PIATTO MAIALINO ALLA PESCA DI GABRIELE BENTIVOGLIO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 2 filetti di maiale – 8 fette di pancetta tesa non

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12.11.2015
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CORSO DI CUOCO | RAVIOLI CON RIPIENO DI RICOTTA E GORGONZOLA SU LETTO DI CREMA DI PISELLI, CON PANCETTA E SCAGLIE DI PARMIGIANO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI CON RIPIENO DI RICOTTA E GORGONZOLA SU LETTO DI CREMA DI PISELLI, CON PANCETTA E SCAGLIE DI PARMIGIANO DI MAURO MOSELE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO

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16.06.2015
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