panna Archives - Pagina 3 di 6 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI CUOCO | FETTUCCINE CON PANNA, ZAFFERANO, ZUCCHINE E GAMBERETTI

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO FETTUCCINE CON PANNA, ZAFFERANO, ZUCCHINE E GAMBERETTI DI MARIA VALERIA GALLO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta : –

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23.03.2017
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CORSO DI PASTICCERE | ZUCCOTTO AI TRE SAPORI

CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT ZUCCOTTO AI TRE SAPORI DI MARILENA CESCHETTI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per il pan di spagna al cacao: – 120 g Tuorli –

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09.02.2017
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CORSO PER PASTICCERE | SOSPIRO AL CIOCCOLATO

CORSO PER PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT SOSPIRO AL CIOCCOLATO DI SARA TASSELLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: – 650 gr panna fresca – 125 gr latte – 50 gr tuorlo

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06.02.2017
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CORSO PER PASTICCERE | CROSTATA DI LAMPONI, CIOCCOLATO BIANCO E MENTA

CORSO PER PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT CROSTATA DI LAMPONI, CIOCCOLATO BIANCO E MENTA DI ANDREA PETRUCCI DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Ingredienti per frolla alle mandorle: – 140

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26.01.2017
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CORSO DI CUOCO | RAVIOLI DI GRANO DURO AI PISELLI E MENTA SU CREMA DI PECORINO DI PIENZA E CIPOLLA DI TROPEA BRASATA CON BRICIOLE DI PANCETTA CROCCANTE.

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RAVIOLI DI GRANO DURO AI PISELLI E MENTA SU CREMA DI PECORINO DI PIENZA E CIPOLLA DI TROPEA BRASATA CON BRICIOLE DI PANCETTA CROCCANTE. DI RAFFAELLA COVA DIPLOMATA

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25.01.2017
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CORSO PASTICCERIA | SOFFICE CAREZZA

CORSO PASTICCERIA | DESSERT SOFFICE CAREZZA DI MATTEO CONGEDI DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Ingredienti per la Mousse cioccolato fondente e wisky : – 45 gr Cioccolato fondente 70% –

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25.01.2017
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CORSO DI PASTICCERE | TORTA CON PAN DI SPAGNA AL CACAO FRAGOLE E PANNA

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA CON PAN DI SPAGNA AL CACAO FRAGOLE E PANNA DI ELEONORA TUCCI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per il pan

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17.01.2017
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CORSO DI PASTICCERE | TORTA FEMMINELLO

CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT TORTA FEMMINELLO DI JONATHAN NERI DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Ingredienti per la base : – 5 uova – 150 gr zucchero – 150 gr

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02.01.2017
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