panna Archives - Pagina 4 di 6 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO PER PASTICCERE | RICETTA SACHERTORTE

CORSO PER PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT SACHERTORTE DI EMILY VIGNOLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Ingredienti per la base: – 250 gr cioccolato fondente, – 175 gr burro, – 260 gr

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02.01.2017
Ricette

CORSO DI PASTICCERE | SAPORI DI SICILIA

CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT SAPORI DI SICILIA DI ANTHONY BARRESI DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per pan di spagna: – 150 gr zucchero – 4 uova – 3

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30.12.2016
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CORSO DI PASTICCERE | TORTA FORESTA NERA

CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT TORTA FORESTA NERA DI JAMES STUART SANTO MUTCH DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la crema al cioccolato: – 60 g Crema Pasticcera, – 100

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28.12.2016
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CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA| SACHER

CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT SACHER DI MARINA FAZZINI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la torta – 90 gr Cioccolato fondente 70% –

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13.12.2016
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CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA| TORTA SACHER CON GUSTOSISSIMO CIOCCOLATO

CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT TORTA SACHER DI GIADA MAYOL DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 180 gr Farina 00 – 260

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06.12.2016
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CORSO DI PASTICCERE | MILLE FORESTE

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT MILLE FORESTE DI HORIANA MERISOIU DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la sfoglia al cacao e Pastello: – 300 g farina biscotto – 300

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25.07.2016
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CORSO CUCINA | UOVO CROCCANTE IN VELLUTATA DI ASPARAGI E CREMA DI PARMIGIANO E PECORINO

PRIMO PIATTO CORSO CUCINA | UOVO CROCCANTE IN VELLUTATA DI ASPARAGI E CREMA DI PARMIGIANO E PECORINO DI MAURIZIO MARTONGELLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la

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25.07.2016
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CORSO DI PASTICCERE | CROSTATA-TIRAMISÙ AL CIOCCOLATO E LAMPONI

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CROSTATA-TIRAMISÙ AL CIOCCOLATO E LAMPONI DI CECILIA BALDELLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingredienti per la pasta frolla: – 150 gr di

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17.03.2016
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