panna Archives - Pagina 5 di 6 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI PASTICCERE | DOLCE VIOLA

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT DOLCE VIOLA DI FEDERICA DEL CURTO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingredienti per il pan di spagna: – Uova intere: 500 gr – Zucchero

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16.03.2016
Ricette

CORSO DI PASTICCERE | MOUSSE NOCCIOLA E VANIGLIA

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT MOUSSE NOCCIOLA E VANIGLIA DI SARA CASUBALDO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingredienti per la base: – Biscotti: 200 gr – Cioccolato fondente: 25 gr – Burro: 50

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15.03.2016
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CORSO DI PASTICCERE | RICETTA TORTA OPERA’

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT RICETTA TORTA OPERA’ DI VALERIO NOTARFRANCESCO DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingredienti per il biscuit: – 6 uova – 150 gr di zucchero semolato – 1

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08.03.2016
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CORSO DI PASTICCERE | RICETTA ARMONIA INVERNALE

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT RICETTA ARMONIA INVERNALE: Dessert composto da Croccante alle nocciole, Biscuit al cioccolato, Mousse alle nocciole, Mousse all’arancio e Glassa al cacao DI BARBARA SBARDELLA DIPLOMATA CORSO DI

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24.02.2016
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Ricetta Risotto Radicchio, Speck, Taleggio | Dal Corso di Cuoco AIC

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO CON RADICCHIO, SPECK E TALEGGIO DI LORENZO CARNEMOLLA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 300 g di riso Carnaroli – 1

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17.02.2016
Ricette

CORSO DI PASTICCERE | DOLCE CUPOLA

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT DOLCE CUPOLA DI FEDERICA FORMATO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingredienti per il pan di spagna al cacao: – 180 gr uova – 120

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20.01.2016
Ricette

CORSO DI PASTICCERE | RICETTA BAVARESE NOISETTE

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT RICETTA BAVARESE NOISETTE DI DELIA SALVO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Ingredienti per la bavarese alla nocciola: – 250 gr latte – 80 gr tuorli – 70gr

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14.01.2016
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CORSO DI CUOCO | SALSICCIA E FRIARIELLI “SEPARATI IN CASA”

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO SALSICCIA E FRIARIELLI “SEPARATI IN CASA” DI GIOVANNI VINCENTI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 600 gr di friarielli da pulire –

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31.07.2015
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