pasta ripiena Archives - Pagina 9 di 12 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI CUOCO | RAVIOLI CON RIPIENO DI RICOTTA, SFOGLIA CON SPINACI E CREMA DI ZUCCA

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI CON RIPIENO DI RICOTTA, SFOGLIA CON SPINACI E CREMA DI ZUCCA DI SALVATORE LECCESE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 300

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24.02.2015
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CORSO DI CUOCO | RAVIOLI AL CACAO CON RIPIENO DI PATE’ DI FEGATO SU FONDUTA DI CACIO DI PIENZA

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI AL CACAO CON RIPIENO DI PATE’ DI FEGATO SU FONDUTA DI CACIO DI PIENZA DI ALESSANDRO DONATO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI

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24.02.2015
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CORSO CUCINA | RAVIOLI DI PATATE E PECORINO CON RAGÙ DI CINTA SENESE SU CREMA DI TALEGGIO

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RAVIOLI DI PATATE E PECORINO CON RAGÙ DI CINTA SENESE SU CREMA DI TALEGGIO DI CATIA BIANCHI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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24.02.2015
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CORSO DI CUOCO | RAVIOLI DI BRESAOLA E PROVOLA CON SALSA DI MELAGRANA E PISTACCHI

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI DI BRESAOLA E PROVOLA CON SALSA DI MELAGRANA E PISTACCHI DI PIETRO PAOLO DI RUOCCO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER

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11.02.2015
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CORSO CUOCO | TORTELLI MUGELLANI AL CASTAGNACCIO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI MUGELLANI AL CASTAGNACCIO DI ELEONORA RANFAGNI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 250 g farina di castagne – 250

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09.02.2015
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CORSO CUCINA | RAVIOLI DI PATATE VIOLA RIPIENI DI GAMBERI ROSSI DI SICILIA, CON CREMA DI BURRATA, POLVERE DI PEPERONCINO DI CALABRIA, GAMBERI ED ARIA DI BASILICO

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RAVIOLI DI PATATE VIOLA RIPIENI DI GAMBERI ROSSI DI SICILIA, CON CREMA DI BURRATA, POLVERE DI PEPERONCINO DI CALABRIA, GAMBERI ED ARIA DI BASILICO DI ANDI MUCA DIPLOMATO

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09.02.2015
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CORSO DI CUOCO | TORTELLI DI ZUCCA

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI DI ZUCCA DI ROBERTO PACE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – Farina 00 200

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02.02.2015
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CORSO CUOCO | RAVIOLI RIPIENI DI PUREA DI FAGIOLI PIATTELLINI E MAZZANCOLLE IN SALSA AL PARMIGIANO REGGIANO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI RIPIENI DI PUREA DI FAGIOLI PIATTELLINI E MAZZANCOLLE IN SALSA AL PARMIGIANO REGGIANO DI AZZURRA BASSI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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27.01.2015
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