CORSO DI CUCINA | PRIMO PIATTO CHITARRE AL NERO DI SEPPIA, PORRO, PEPE ROSA E GAMBERO DI MARCO PALUMBO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 440 gr di chitarre
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI DEL PLIN VERDI, CON RICOTTA DI SEIRASS E SCORZA DI LIME, SERVITI CON UN FILETTO DI CARNE EQUINA E UNA SALSA ALLE ERBETTE
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO RICETTA DOPPIETTA DI MARE DI GIANFRANCO CARCIONE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 200 gr di calamari puliti; – 200 gr di
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO RICETTA BOCCONCINI DI VITELLO IN SALSA DI MIRTILLO DI RAFFAELE IOVINO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 600 g filetto vitello –
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISO VENERE CON ASPARAGI E GAMBERETTI DI DAVIDE ACQUAFERMATA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 300 gr di riso venere, – 8
CORSO DI CUCINA | ANTIPASTO MOUSSE DI PROSCIUTTO COTTO (LA MIA PIAZZA MAGGIORE) DI CLAUDIA SPIGA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 150g di prosciutto cotto – 1
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO CHICCHE DI PATATE CON VONGOLE PECORINO E PEPE ROSA DI SIMONE ALFONSI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – Chicche di patate
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO TAVOLOZZA TERRA E MARE DI CRISTINA CRIPPA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per bocconcini d’erbazzone in pasta kataifi