primo piatto carne Archives - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

FAGOTTINI ZUCCA, TALEGGIO E ROSMARINO | CORSO PER CUOCO

CORSO PER CUOCO | PRIMO PIATTO FAGOTTINI ZUCCA, TALEGGIO E ROSMARINO DI MANUEL CREA DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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25.01.2018
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Ricetta Orecchiette Primitivo e Stracciatella | dal Corso di Cuoco AIC

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO ORECCHIETTE PRIMITIVO E STRACCIATELLA DI FRANCESCO SCIANCALEPORE DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER

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05.01.2018
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CORSO DI CUCINA | CAPPELLACCI RIPIENI DI SUGO ALLA GENOVESE DI BUFALA, GUARNITI CON FONDUTA DI PECORINO ROMANO DOP E TIMO

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO CAPPELLACCI RIPIENI DI SUGO ALLA GENOVESE DI BUFALA, GUARNITI CON FONDUTA DI PECORINO ROMANO DOP E TIMO DI DOMENICO ALFINITO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER

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27.12.2016
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CORSO DI CUOCO | PLIN DI CONIGLIO ALLA NOCCIOLA CON CREMA DI ZUCCA, CHIPS DI TOPINAMBUR E CASTELMAGNO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO PLIN DI CONIGLIO ALLA NOCCIOLA CON CREMA DI ZUCCA, CHIPS DI TOPINAMBUR E CASTELMAGNO DI ENRICO GARRONE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI

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17.03.2016
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CORSO DI CUOCO | RAVIOLI DEL PLIN VERDI, CON RICOTTA DI SEIRASS E SCORZA DI LIME, SERVITI CON UN FILETTO DI CARNE EQUINA E UNA SALSA ALLE ERBETTE

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI DEL PLIN VERDI, CON RICOTTA DI SEIRASS E SCORZA DI LIME, SERVITI CON UN FILETTO DI CARNE EQUINA E UNA SALSA ALLE ERBETTE

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16.03.2016
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CORSO DI CUOCO | RISOTTO AL GUANCIALE DI MANZO BRASATO CON FUNGHI PIOPPINI

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO AL GUANCIALE DI MANZO BRASATO CON FUNGHI PIOPPINI DI GASTONE PASOTTO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 320 g

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15.03.2016
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CORSO DI CUOCO | MEZZALUNA DI LUGANIGA SALTATA CON RADICCHIO TARDIVO SU CREMA DI CIPOLLA ROSSA E ANICE STELLATO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO MEZZALUNA DI LUGANIGA SALTATA CON RADICCHIO TARDIVO SU CREMA DI CIPOLLA ROSSA E ANICE STELLATO DI ENRIQUE DANDERFER DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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01.03.2016
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CORSO DI CUOCO | RICETTA TORTELLONI DI BRASATO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RICETTA TORTELLONI DI BRASATO DI CRISTIAN SIMONETTI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 200gr farina 00

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22.01.2016
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