CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO TORTELLONI SEPPIA E PISELLI DI FEDERICA SCALISE DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta fresca: – 400gr di farina 00 per pasta –
CORSO PROFESSIONALE DI CHEF | PRIMO PIATTO RAVIOLI CON SPIGOLA SU VELLUTATA DI ZUCCA CON COZZE E ARANCIA DI ELISABETTA BECAGLI DIPLOMATA DEL CORSO PROFESSIONALE DI
CORSO PER CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO PASTA RIPIENA CON BACCALÀ “MAZZIZZI” DI GIUSEPPINA VALERIA MESSINA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta ripiena: –
CORSO PER CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO CON COZZE E SALSA DI ANACARDI DI MIHAELA LUCA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 1 kg di cozze – 360 g
CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO TORTELLONI SEPPIA E PISELLI DI FEDERICA SCALISE DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta fresca: – 400gr di farina 00 per pasta –
CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO
MEZZELUNE RIPIENE AL RAGÙ GAMBERI ROSSI DI MAZARA SU CREMA DI BURRATA E PESTO AL MOJITO
DI SCAPIN DAVIDE
DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO DI CUCINA | PRIMO PIATTO RISOTTO GAMBERI E WASABI DI ALESSANDRO PODDA PASERO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 320 gr riso (Vialone Nano) – Vino bianco
CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO RAVIOLI AL SALMONE E RICOTTA CON VELLUTA AI GAMBERI E PREZZEMOLO DI CRISTOPHER GIUSTINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO TORTELLI CON SCAMPI ALLO ZAFFERANO DI MARCO COLTELLINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per i tortelli: – 400gr Farina – 4 uova