primo piatto pesce Archives - Pagina 20 di 21 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUOCO | SPAGHETTI GAMBERI, POMODORINI E LIME

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO SPAGHETTI GAMBERI, POMODORINI E LIME DI ALBERTO SILVESTRELLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 300g di gamberi sgusciati – 400g di

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13.10.2014
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CORSO CUCINA | RISOTTO ALLE FRAGOLE CON GAMBERI SALTATI ALL’ACETO BALSAMICO

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RISOTTO ALLE FRAGOLE CON GAMBERI SALTATI ALL’ACETO BALSAMICO DI MARCO SABA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – riso parboiled 350 g – 1 scalogno –

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13.10.2014
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Zuppa di Scorfano Con Crostini Croccanti | Ricetta dai Corsi di Cuoco

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO ZUPPA DI SCORFANO CON CROSTINI CROCCANTI DI SVEA ASTRID ANDERSSON DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 scorfani – 1

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09.10.2014
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CORSO CUOCO | GIRASOLI RIPIENI DI PESCE SPADA ALLA GHIOTTA MESSINESE

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO GIRASOLI RIPIENI DI PESCE SPADA ALLA GHIOTTA MESSINESE DI ANTONIO MANGANO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 125 gr di farina 00 –

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08.10.2014
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CORSO CUCINA | PASTA CON PESCE SPADA E MELANZANE

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO PASTA CON PESCE SPADA E MELANZANE DI GIUSEPPE TURTURICI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – una fetta di pesce spada da 400g circa –

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02.10.2014
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CORSO CUCINA | FAGOTTINO TRICOLORE AL BACCALA’

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO FAGOTTINO TRICOLORE AL BACCALA’ DI GIANFRANCO VERDECCHIA DIPLOMATO CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 500 gr. di

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30.09.2014
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CORSO CUOCO | LINGUINE ROSSE ALLA TRABACCOLARA

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO LINGUINE ROSSE ALLA TRABACCOLARA DI GIACOMO PARRINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la preparazione delle linguine rosse: – 100

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22.09.2014
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CORSO DI CUOCO | LINGUINE ALLA GENOVESE

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO LINGUINE ALLA GENOVESE DI MARCO SCHIRÒ DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 600 gr di datterini – 1 spicchio d’aglio – olio q.b. – pepe q.b. –

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11.09.2014
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