primo piatto pesce Archives - Pagina 4 di 21 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUOCO | TAGLIATELLE AL CAVOLO NERO E GAMBERI ARGENTINI

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TAGLIATELLE AL CAVOLO NERO E GAMBERI ARGENTINI DI MATTEO BONCOMPAGNI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 250 gr di gamberi – 500 gr di

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17.03.2016
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CORSO CUOCO | CORALLINO ALLA CREMA DI CAVOLFIORE VIOLA CON COZZE E GUANCIALE CROCCANTE

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO CORALLINO ALLA CREMA DI CAVOLFIORE VIOLA CON COZZE E GUANCIALE CROCCANTE DI GIANLUCA PEZZULLO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 1 cavolfiore viola “Violetto di Sicilia” – 1 cavolo

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17.03.2016
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CORSO DI CUOCO | CHITARRE AL NERO DI SEPPIA, PORRO, PEPE ROSA E GAMBERO

CORSO DI CUCINA | PRIMO PIATTO CHITARRE AL NERO DI SEPPIA, PORRO, PEPE ROSA E GAMBERO DI MARCO PALUMBO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 440 gr di chitarre

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17.03.2016
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CORSO CUOCO | RAVIOLI BICOLORE AL BRANZINO CON SPOLVERATA DI BOTTARGA DI MUGGINE

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI BICOLORE AL BRANZINO CON SPOLVERATA DI BOTTARGA DI MUGGINE DI FRANCESCO IUDICELLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti e dosi per

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17.03.2016
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CORSO CUOCO | TRIS DI RAVIOLI DI MARE

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TRIS RAVIOLI DI MARE DI EMANUELE MASTROIANNI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta gialla: – 200 gr

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16.03.2016
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CORSO DI CUOCO | RAVIOLI DI GAMBERO CON BISQUE DI GAMBERI E GAMBERO ROSSO CRUDO SU POMODORO VERGINE

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI DI GAMBERO CON BISQUE DI GAMBERI E GAMBERO ROSSO CRUDO SU POMODORO VERGINE DI GABRIELE TACCHETTI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI

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16.03.2016
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CORSO DI CUOCO | MEDITERRANEO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO MEDITERRANEO DI GABRIELE FIORENTINO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – Gamberi già sgusciati: 400 gr – Pesto di Pistacchio di

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15.03.2016
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CORSO CUOCO | GNOCCHETTI AL MARE D’INVERNO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO GNOCCHETTI AL MARE D’INVERNO DI GIULIA CECCHI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 1 kg gnocchi patate fresche – aglio q.b. – olio extra

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15.03.2016
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