primo piatto Archives - Pagina 35 di 67 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI CUOCO | CAPPELLACCI CON CACIO E PEPE SU UN LETTO DI SUGO DI CODA ALLA VACCINARA

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO CAPPELLACCI CON CACIO E PEPE SU UN LETTO DI SUGO DI CODA ALLA VACCINARA DI KATIA COCOROCCHIO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4

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07.03.2016
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CORSO DI CUOCO | MEZZALUNA DI LUGANIGA SALTATA CON RADICCHIO TARDIVO SU CREMA DI CIPOLLA ROSSA E ANICE STELLATO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO MEZZALUNA DI LUGANIGA SALTATA CON RADICCHIO TARDIVO SU CREMA DI CIPOLLA ROSSA E ANICE STELLATO DI ENRIQUE DANDERFER DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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01.03.2016
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CORSO DI CUOCO | MEZZELUNE PARTENOPEE

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO MEZZELUNE PARTENOPEE CON RICOTTA DI BUFALA, ALICI, RUCOLA E POMODORINI CARAMELLATI AL FORNO, OLIVE DI GAETA MANDORLE E GUANCIALE CROCCANTE DI DAVID PACINI DIPLOMATO

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29.02.2016
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CORSO CUOCO | TORTELLI DEL CONTADINO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI DEL CONTADINO DI SIMONE BEATO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 100 gr farina

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29.02.2016
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CORSO DI CUOCO | RISOTTO FRAGÀ

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO FRAGÀ DI JESSICA CUSIMANO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 280 gr riso carnaroli – 350 gr fragole – 12 gamberoni +4(per

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17.02.2016
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CORSO DI CUOCO | RASCATELLI DI SEMOLA AL PESTO DI BROCCOLI E NOCI CON GUANCIALE CROCCANTE E SPOLVERATA DI CANESTRATO DI MOLITERNO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RASCATELLI DI SEMOLA AL PESTO DI BROCCOLI E NOCI CON GUANCIALE CROCCANTE E SPOLVERATA DI CANESTRATO DI MOLITERNO DI MASSIMO VARSALLONA DIPLOMATO CORSO DI

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17.02.2016
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Ricetta Risotto Radicchio, Speck, Taleggio | Dal Corso di Cuoco AIC

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO CON RADICCHIO, SPECK E TALEGGIO DI LORENZO CARNEMOLLA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 300 g di riso Carnaroli – 1

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17.02.2016
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CORSO CUOCO | RAVIOLI VERDI ALLE CIME DI RAPA, RIPIENI DI RICOTTA DOLCE, GUARNITI CON POMODORINI E ALICI FRESCHE

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI VERDI ALLE CIME DI RAPA, RIPIENI DI RICOTTA DOLCE, GUARNITI CON POMODORINI E ALICI FRESCHE DI FRANCESCO MARIANI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4

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17.02.2016
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