CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO BOTTONE CACIO E PEPE CON CHIPS DI CARCIOFO ROMANESCO, TUORLO MARINATO E OLIO LEGGERO DI PREZZEMOLO E MENTUCCIA DI LAILA CIOCCA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO PIATTO AI SAPORI DI MARE DI CLAUDIO DE PASCALE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – coda di rospo 500g (peso
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO
SPAGHETTONI CON PESCE SPADA, PISTACCHI E BOTTARGA CON SALSA DI ZUCCHINE E PEPERONE GIALLO AL TIMO LIMONATO
DI FABIO LODI
DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO FAGOTTINI AL CACAO AMARO IN SALSA DI TALEGGIO CON RIPIENO DI SALSA DI NOCI DI MASSIMO DILDA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI DI ZUCCA CON SALSA DI POMODORI E SCALOGNO, SCHIUMA DI PARMIGIANO E CIALDA DI ROSMARINO DI MASSIMO DILDA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO
CONFIT RAVIOLI ALL’ANATRA CON CASTAGNE E ERBA CIPOLLINA, SU CREMA DI TOPINAMBUR
DI FEDERICO SANTIAGO
DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RICETTA “LA MIA NORMA” DI ALINA MADALINA DIUMEA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 150 gr
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI MELANZANE E PROVOLA CON CREMA DI PEPERONI GIALLI E FIOCCHI DI BURRATA DI FRANCESCA CAMPANELLA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: