PRIMO PIATTO CORSO DI CUOCO | SPIGHE DI MARE Ingredienti per 4 persone: Ingredienti per la pasta: – 350 gr di farina di semola, – 2 uova, – 30 gr di acqua, – olio, – sale. Ingredienti per il ripieno: – 800 gr
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RISOTTO CON CREMA DI ZUCCHINE, ROBIOLA DI CAPRA E MENTA FRESCA DI LORENZO SADA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il brodo: –
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO VACANZE SARDE DI UNA GENOVESE – CULURGIONES FARCITI CON SUGO ALLA GENOVESE SU SALSA AL CACIOCAVALLO PODOLICO E KETCHUP DI POMODORO SAN MARZANO DI FRANCESCO
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO ROMANICO FIORENTINO – RAVIOLI RIPIENI DI GAMBERI E SCAMPI SU VELLUTATA DI ZUCCHINE AROMATIZZATA ALLO ZENZERO DI ALESSANDRA TALINI, DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI
PRIMO PIATTO CORSO DI CUOCO | SPIGHE DI MARE Ingredienti per 4 persone: Ingredienti per la pasta: – 350 gr di farina di semola, – 2 uova, – 30 gr di acqua, – olio, – sale. Ingredienti per il ripieno: – 800 gr
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RISO CON CURRY E GAMBERI DI AWA MARIA ESPERANCE TEUVE DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il riso: – 320 g di riso
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO OMAGGIO ALL’ARLECCHINO BERGAMASCO DI ONETA ED ALLE SUE VALLI DI MAURIZIO DOMENICO MARIANO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per l’impasto: –
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO
LINGUINE AL RAGÙ DI PESCHE AL PROFUMO DI TIMO CON MANDORLE TOSTATE E SCAGLIE DI PECORINO SARDO
DI FRANCO MONTALDO
DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO PICI TOSCANI CON MELANZANE, SALSICCIA DI CINTA SENESE E PECORINO DI PIENZA DI PIETRO BELLO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti