primo piatto Archives - Pagina 47 di 67 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUOCO | RAVIOLI AL PROFUMO DI MARE CON SCAMPI E CREMA DI CACIO E PEPE

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI AL PROFUMO DI MARE CON SCAMPI E CREMA DI CACIO E PEPE DI ANTONELLA IANNONE, DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti

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07.07.2015
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CORSO CUCINA | PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CONIGLIO

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CONIGLIO DI MATTEO LUPERINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 300g di farina 00 –

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03.07.2015
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CORSO CUOCO | TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA SU VELLUTATA DI POMODORO AGLI AGRUMI E CROCCHETTE DI BACCALÀ ALL’ISSOPO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA SU VELLUTATA DI POMODORO AGLI AGRUMI E CROCCHETTE DI BACCALÀ ALL’ISSOPO DI FABIO VENTURINO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI

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03.07.2015
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CORSO CUCINA | BULGUR ALLE VERDURE E MANDORLE CON GAMBERI ALL’AGLIO E MAIONESE DI ZUCCHINE

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO BULGUR ALLE VERDURE E MANDORLE CON GAMBERI ALL’AGLIO E MAIONESE DI ZUCCHINE DI VANESSA CANNATA’ DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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24.06.2015
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CORSO CUCINA | RISOTTO CUOR DI BURRATA

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RISOTTO CUORI DI BURRATA DI MIRKO PREMOLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 320gr riso Carnaroli – 1 lt.brodo vegetale – 2 bustine di zafferano – 1 scalogno –

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24.06.2015
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CORSO CUOCO | LINGUINE AL PESTO DI ALGHE MARINE SU BISQUE DI SCAMPI AL GINEPRO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO LINGUINE AL PESTO DI ALGHE MARINE SU BISQUE DI SCAMPI AL GINEPRO DI LUCIO MAGLIOZZI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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24.06.2015
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CORSO DI CUOCO | CREMA DI ZUCCA ALL’AMARO LUCANO CON SAUTE’ DI PESCE

CORSO DI CUCINA | PRIMO PIATTO CREMA DI ZUCCA ALL’AMARO LUCANO CON SAUTE’ DI PESCE DI FABRIZIO DONVITO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – una zucca piccola – 4 gamberi –

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24.06.2015
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CORSO CUCINA | RISOTTO GAMBERI E KIWI

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RISOTTO GAMBERI E KIWI DI ELENA DELFINO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 400 gr di riso – 8 gamberoni – 2 kiwi – 2 ramaioli di olio

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24.06.2015
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