CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO SPAGHETTI CACIO E PEPE E RICCI DI MARE DI CRISTIAN FERRUGGIA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 320 gr di spaghetti di Gragnano –
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI DI CONIGLIO ALLA LIGURE DI ALESSANDRO CARME’ DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 300
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO GARGANELLI ALLA VODKA CON VARIANTE VEGANA IMPIATTATO BUTTERFLY DI MARTA BIASI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 300
CORSI CUCINA | PRIMO PIATTO CAPPELLETTI FORMAGGIO E TARTUFO DI RICCARDO ALVISI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 etti di formaggio fresco castel s.pietro (in
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI CON RIPIENO DI RICOTTA E GORGONZOLA SU LETTO DI CREMA DI PISELLI, CON PANCETTA E SCAGLIE DI PARMIGIANO DI MAURO MOSELE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RAVIOLI MUGELLANI AL RAGÙ DI POLPO E DATTERINI CONFIT DI MARCO CICALI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per i ravioli: – 350 g.
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TAGLIATELLE CON FUNGHI CARDONCELLI SU LETTO DI CREMA DI CICERCHIE ACCOMPAGNATE DA CICORIETTE SELVATICHE SALTATE SU CREMA DI CICERCHIE CON SBRICIOLATA DI PEPERONCINI ROSSI ESSICCATI E
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO COCKTAIL DI RISO ALL’ARANCIA CON FRUTTI DI MARE E MENTA FRESCA DI GIUSEPPE ZARBO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 400 gr