CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TAGLIATELLE CON PESTO DI FAVE E GUANCIALE CROCCANTE DI LAURA MAGGI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per le tagliatelle: –
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO TORTINI DI RISO VENERE CON GAMBERI E SALSA AL CURRY DI GABRIELA LEPADATU DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 300g
CORSO DI CUCINA | PRIMO PIATTO CRESPELLE CON GAMBERONI, RICOTTA, MOZZARELLA DI BUFALA E SALSA DI ASPARAGI DI DANIELE GIULIANO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti
CORSO DI CUCINA |PRIMO PIATTO PACCHERI CON CREMA DI BROCCOLI, FILETTI DI TRIGLIA, BACCHE DI GOJI E MANDORLE TOSTATE DI ALESSANDRO SALVAGGIOLA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: –400
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO CJALSON FRIULANI DI REHEA GEORGIANA PAVALANCE DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per l’impasto: – 400gr di farina 00 – 400gr di patate –
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TAGLIATELLE ALLA NORMA DI GIOVANNI CASTELLUZZO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 160 g di farina 00 – 160 g di farina di semola –
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO ALLA MILANESE CON SABBIOSA ALLO ZAFFERANO E MELASSA DI CIPOLLE DI VITTORIO MILESI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 320
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI ROSA AL GAMBERO ROSSO E BUFALA SU CREMA DI SEDANO RAPA E GRANELLA DI PISTACCHIO DI VALENTINA ANDREACCHI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4